Váš košík je prázdný
Pro objednávky nad 600 Kč DOPRAVA ZDARMA!
Pro objednávky nad 600 Kč DOPRAVA ZDARMA!
Zbavte se svých předsudků a objevte všestranné přínosy konopných semínek.
V našem článku se dočtete o jejich bohatém výživovém obsahu, historii a způsobech konzumace. Staňte se součástí trendu zdravého životního stylu a vydejte se na cestu k lepšímu zdraví s těmito malými, ale výživnými semínky.
Co jsou a k čemu slouží konopná semínka?
Konopná semínka jsou drobná a pochází z rostliny Cannabis sativa. Tato rostlina se po staletí pěstuje po celém světě pro své rozmanité využití, od výroby textilií až po léčivé vlastnosti. Ačkoli je konopí známé především díky své psychoaktivní složce THC, konopná semínka jsou zcela legální a neobsahují žádné omamné látky.
Pokud jde o výživu, konopná semena jsou nejdůležitější částí rostliny. Semena lze konzumovat celá nebo bez slupky. Lze z nich také vyrobit mléko, které je podobné sójovému. Olej z konopných semen lze používat na vaření stejně jako olivový olej.
K dispozici jsou dokonce i doplňky stravy z konopných semínek pro případ, že byste chtěli ve své stravě využívat některé z působivých zdravotních účinků konopí. (1) (6)
JAKÉ JSOU VÝHODY POUŽÍVÁNÍ KONOPNÝCH SEMÍNEK?
Konzumace konopných semínek má řadu výhod. Zde jsou některé z hlavních důvodů, proč byste měli zvážit jejich zařazení do svého jídelníčku:
1. Konopná semínka jsou neuvěřitelně výživná
Konopná semínka, která jsou technicky vzato ořechy, jsou velmi výživná. Mají jemnou oříškovou chuť a často se označují jako konopná srdíčka.
Konopná semínka obsahují více než 30 % tuku. Jsou mimořádně bohatá na dvě esenciální mastné kyseliny, kyselinu linolovou (omega-6) a kyselinu alfa-linolenovou (omega-3).
Obsahují také kyselinu gama-linolenovou, která je spojována s řadou zdraví prospěšných látek (1).
Konopná semínka jsou skvělým zdrojem bílkovin, protože více než 25% jejich celkových kalorií tvoří kvalitní bílkoviny. Konopná semínka jsou také skvělým zdrojem vitaminu E a minerálních látek, jako je fosfor, draslík, sodík, hořčík, síra, vápník, železo a zinek (1),(2).
2. Mohou snižovat riziko srdečních onemocnění
Srdeční choroby jsou celosvětově nejčastější příčinou úmrtí (3).
Zajímavé je, že konzumace konopných semínek může snížit riziko srdečních onemocnění. Semínka obsahují vysoké množství aminokyseliny argininu, která v těle produkuje oxid dusnatý. Oxid dusnatý je molekula plynu, která způsobuje rozšíření a uvolnění cév, což vede ke snížení krevního tlaku a snížení rizika srdečních onemocnění.
V rozsáhlé studii provedené na více než 13 000 lidech odpovídal zvýšený příjem argininu snížené hladině C-reaktivního proteinu (CRP), což je marker zánětu. Vysoká hladina CRP je spojována s onemocněním srdce (4, 5).
Kyselina gama-linolenová obsažená v konopných semínkách je také spojována se snížením zánětu, což může snížit riziko onemocnění, jako jsou srdeční choroby. Studie na zvířatech navíc prokázaly, že konopná semínka nebo konopný olej mohou snižovat krevní tlak, snižovat riziko tvorby krevních sraženin a pomáhat srdci zotavit se po infarktu (6, 7).
3. Konopná semínka mohou prospívat kožním onemocněním
Mastné kyseliny mohou ovlivňovat imunitní reakce v těle. Studie naznačují, že Váš imunitní systém závisí na rovnováze omega-6 a omega-3 mastných kyselin. Konopná semínka jsou dobrým zdrojem polynenasycených a esenciálních mastných kyselin. Mají poměr omega-6 a omega-3 přibližně 3:1, což je považováno za optimální rozmezí.
Studie prokázaly, že podávání konopného oleje lidem s ekzémem může zlepšit hladinu esenciálních mastných kyselin v krvi. Olej může také zmírnit suchost kůže, zlepšit svědění a snížit potřebu kožních léků (8).
4. Konopná semínka jsou skvělým zdrojem rostlinných bílkovin
Asi 25 % kalorií v konopných semínkách pochází z bílkovin, což je poměrně hodně. Ve skutečnosti konopná semínka poskytují podobné množství bílkovin jako hovězí a jehněčí maso - 30 gramů konopných semínek nebo 2-3 polévkové lžíce poskytují asi 11 gramů bílkovin (1).
Jsou považována za kompletní zdroj bílkovin, což znamená, že poskytují všechny esenciální aminokyseliny. Vaše tělo si esenciální aminokyseliny nedokáže vyrobit a musí je získávat ze stravy. Kompletní zdroje bílkovin jsou v rostlinné říši velmi vzácné, protože rostlinám často chybí aminokyselina lysin. Quinoa je dalším příkladem kompletního rostlinného zdroje bílkovin.
5. Konopná semínka mohou zmírnit příznaky PMS a menopauzy
Až 80 % žen v reprodukčním věku může trpět fyzickými nebo emocionálními příznaky způsobenými premenstruačním syndromem (PMS). Tyto příznaky jsou velmi pravděpodobně způsobeny citlivostí na hormon prolaktin.
Kyselina gama-linolenová (GLA), která se nachází v konopných semínkách, produkuje prostaglandin E1, který snižuje účinky prolaktinu. Ve studii u žen s PMS vedlo užívání 1 gramu esenciálních mastných kyselin - včetně 210 mg GLA - denně k výraznému snížení příznaků.
Další studie ukázaly, že primulový olej, který je rovněž bohatý na GLA, může být velmi účinný při snižování příznaků u žen, u nichž selhala jiná terapie PMS. Snížil bolest a citlivost prsou, depresi, podrážděnost a zadržování tekutin spojené s PMS (9). Protože konopná semínka mají vysoký obsah GLA, několik studií naznačilo, že mohou pomáhat snižovat i příznaky menopauzy. Přesný proces není znám, ale GLA v konopných semínkách může regulovat hormonální nerovnováhu a záněty spojené s menopauzou (10).
6. Celá konopná semínka mohou podpořit trávení
Vláknina je nezbytnou součástí stravy a souvisí s lepším zdravím trávicího traktu. Celá konopná semínka jsou dobrým zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny (1).
Rozpustná vláknina tvoří ve střevech gelovitou látku. Je cenným zdrojem živin pro prospěšné trávicí bakterie a může také snižovat výkyvy hladiny cukru v krvi a regulovat hladinu cholesterolu (11).
Jak zařadit konopná semínka do jídelníčku? Zde je několik kreativních způsobů, jak využít nutriční výhody konopných semínek:
[Odbornice Dr. Heather Grabová poskytuje odborníkům v programu MPS Hemp Science na Cornellu osvědčené postupy pro pěstování a zpracování konopí. Své vědecké znalosti a poznatky z oboru zahrnuje do učebního plánu, který pokrývá konopí od půdy až po prodej. Dr. Heather tvrdí: “Všeobecně jsou konopná semínka považována za nejvýživnější semínka na světě, protože jsou bohatým zdrojem prospěšných mastných kyselin, rostlinných bílkovin, esenciálních vitamínů a minerálů a mnoho dalšího. Stručně řečeno, těžko najdete potravinu, která by splňovala tolik nutričních požadavků jako konopná semínka!” Konopní semínka se stávají hitem ve světě zdravé výživy a mohou se pochlubit celou řadou zdravotních výhod a proto byste je měli zařadit do svého jídelníčku.]
Děkujeme Vám za přečtení,
Váš Kratom World.
Zdroje :
